Maximilian wurde letzte Woche von Enactus München eingeladen, um unsere persönlichen Erfahrungen bei der Gründung von Teigpiloten und die Lektionen, die wir auf unserer Reise gelernt haben, zu teilen.
Im anschließenden Workshop und Get-Together haben wir mit den Teilnehmern über unsere Vision diskutiert, eine weitreichende Plattform für regionale Erzeuger wie Bäckereien aufzubauen, damit diese ihre Produkte kosteneffizient und lokal direkt an Kunden verkaufen können.
In den Gesprächen erforschten wir die Potenziale und Herausforderungen unseres Vorbestellungs- und Liefermodells. Wir diskutierten, wie wir damit den lokalen Einkauf fördern, Lebensmittelverschwendung reduzieren und den regionalen Betrieben eine verlässliche Nachfrage für ihre Produktion bieten können.
Ein herzliches Dankeschön an alle Teilnehmer für die vielen Anregungen, an das MTZ-Münchener Technologiezentrum für die Gastfreundschaft und an Enactus München für die exzellente Organisation der Veranstaltung!
